View All Tortvam

Как распознать псевдокондитера? 6 простых способов

На день рождения, свадьбу, детский праздник, любое важное торжественное событие хочется индивидуальный торт. Десерт должен не только снаружи соответствовать ожиданиям Заказчика, но и быть вкусным внутри. Сделать особенный торт можно и самому, но не каждый готов потратить 3-4 часа на отпекание бисквитов, взбивание крема и декорирование. Тем более, что сейчас проще заказать красивый и вкусный подарок с доставкой по приемлемой цене. Но как не испортить праздник? О чем нужно позаботиться перед заказом? Как распознать псевдокондитера?

Мы подготовили для Вас 6 простых способов понять, что человек не имеет опыта в сладком деле.

1. Подложки и подставки

Не удивительно что первое, на что обращают внимание покупатели, это фотографии. Красивые снимки тортов, которые вызывают аппетит и умиление. Заказчик ожидает получить такой же десерт как на картинке, а привозят ему абсолютную противоположность: комки на подтеках, разводы от красителя, косые фигурки, неровно заглаженный крем. Вместо удовольствия, испытать от увиденного можно только шок и расстройство.

Чтобы обезопасить свой праздник от грустного завершения обращайте внимание на подложки. На всех фотографиях они должны быть одинаковыми или двух-трех видов. Каждый кондитер заказывает или покупает подложки у одного поставщика. Следовательно, они должны быть схожи между собой — белые, черные, круглые, узорные, зеркальные, золотые и т.д. Если на картинках все подложки разные, значит эти фотографии скопированы.


2. Фон

Самый простой способ понять, что торты были выполнены одним кондитером — фон на фотографиях. Одинаковый антураж, один и тот же стол, деревянный фото-фон, повторяющийся декор, визитка — все это говорит о том, что фотографии были сделаны в одном месте.


3. Поздравительные надписи

Почерк кондитера тоже немаловажен. Почерковедческая экспертиза не нужна. По стилю написания будет понятно сразу, надписи на тортах нанесены одним человеком или разными людьми. У нас в штате несколько кондитеров, поэтому сравнивать лучше сразу 10-15 фотографий.

4. Выполнение работы другого кондитера

Каким бы широким не было наше портфолио, к нам часто обращаются с просьбой повторить торт другого кондитера. Присылают фотографию из интернета с вопросом: «Вы сможете сделать точно такой же?» Если менеджер ответит Вам:"Конечно, не вижу никаких сложностей!". Смело заканчивайте разговор. Идеально скопировать чужую работу не получится ни у одного мастера. Даже собственный заказ кондитер не в силах повторить со 100% точностью. Мы всегда предупреждаем клиентов о том, что каждый мастер имеет свой стиль исполнения. Мы постараемся сделать похожий десерт, внеся свои небольшие коррективы.

5. Ведение диалога

Если Вы все таки решили обратиться к частному кондитеру, задавайте ему прямые вопросы и внимательно слушайте ответы. Профессионал сам расспросит Вас о будущем торте. Если выбранная Вами начинка не соответствует оформлению, он предложит другие варианты наполнения. Он не примет заказ на торт со сложной лепкой на сегодня-завтра, предложив Вам упрощенный вариант или отказавшись от заказа. Псевдокондитер согласится на любой заказ, не задавая лишних вопросов. Качество и дизайн такого изделия будет соответствующий.

6. Отзывы

Перед заказом каждый человек изучает отзывы, это самый простой способ понять, насколько хорошо мастер выполнит Ваш заказ. Как отличить настоящие отзывы от поддельных?

Если комментарии оставлены в социальных сетях, перейдите на страницу отправителя и задайте ему несколько вопросов по заказу, попросите прислать фотографию изделия.

Отзывы, написанные одной рукой, легко распознать по стилю, знакам препинания, смайликам, одинаковому фону.

Если к словам признательности пользователь приложил фотографии с мероприятия — это лучший показатель качества.


Следуя этим простым советам, Вы обезопасите себя от испорченного настроения и неудавшегося сюрприза близкому человеку. Заказывайте торты только в проверенных кондитерских, за жизнью которых Вы давно следите и уверены в четкости исполнения взятой на себя работы.

Поделиться:

Похожие статьи

Новогодние корпоративные торты: больше значит лучше?

Новогодние корпоративные торты: больше значит лучше?

Корпоративные торты бывают экономными. Как посчитать вес торта по количеству людей? Какую начинку выбрать? Чем украсить новогодний торт? Ответы на эти вопросы кроются в статье.